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      [港城雜談]爆漿麻花

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      只看樓主 倒序閱讀 樓主  發表于: 07-21
      之前刷某書被爆漿麻花種草了許久,你瞧瞧這圖,多誘人啊,誰看了不迷糊,小編趕緊在平臺上一搜索發現張家港也有一家。

      這一家酸奶麻花店,剛開不算久,平臺上有位置,可以從那個位置找。那個位置太隱蔽了,沒有顯眼的門頭小編找了好久才找到,到的時候還關著門。

      小小的門店,只賣5款口味的麻花。冰淇淋、酸奶、蛋黃、藍莓、榴蓮。

      我們去到的時候,他們正好炸好新的一批麻花。

      剛炸出來的大 麻花酥酥脆脆,外面還裹著一層面包糠,5元一根,個人感覺還挺便宜的。

      麻花剛拿到手還好,稍微放了一會會,那個油……不同與傳統麻花,這個麻花很軟很輕,一捏就扁了,建議大家拿到手就吃,我們買完回去外殼就沒那么脆了

      口味總結:又“驚”又“喜 ”

      不過嚴格意義上來講,

      這不是傳統麻花,而是面包。

      撕起來有點吃力,韌性十足。

      撕的過程甚至還有拉絲的效果,

      意料之外的驚喜呢!

      麻花內心又白又軟,

      咬一口松軟有韌勁,

      果然,手工制作就是不一樣!

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      冰淇淋麻花

      吃哪個口味先呢?

      小編最期待的就是冰淇淋口味

      所以先從這個開始

      ???就這,說好的爆漿呢?

      不好意思,小編也被騙了。

      而且吃進去滿嘴都是香精味。

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      酸奶麻花

      內餡不是普通的液體酸奶,

      是類似于酸奶醬一樣的東西,

      其實入口味道跟冰淇淋挺像的,

      不過沒有什么香精味,

      入口挺細膩的。


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      藍莓麻花

      顏色上就非常吸引人。

      藍莓味很稍稍有點淡,

      可能是藍莓醬的問題,

      雖然沒有爆漿,

      但感覺藍莓醬還挺多的,

      而且還有一點一點的藍莓果粒。

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      榴蓮麻花

      作為一名榴蓮控,

      小編對榴蓮麻花抱有很高的期望,

      榴蓮味挺濃郁的,

      可以聞到一股榴蓮味,

      不過用的也是榴蓮醬,

      有點像榴蓮糖化了的味道。


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      咸蛋黃麻花


      咸口的蛋黃,

      搭配酥香的大 麻花,

      這個組合意外的好吃!

      趁熱咬一口,

      咸蛋黃的味道在口腔中迸發,

      多重滋味層層散發,

      內陷也特別飽滿,

      口感針不戳!

      總的來說,
      爆漿酸奶麻花有驚有喜,
      但沒有我想象中的好吃,
      偏甜膩一點,

      可以當做甜品配點茶歇,

      不建議大家特意去買哈~
      路過看到的話可以買來嘗嘗味。
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